Æó°æÀº Á¦ 2ÀÇ ¿©¼º±â¸¦ ¸Â´Â ºÐ±âÁ¡ÀÌ´Ù. ¿©¼º È£¸£¸óÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ ±Þ°ÝÇÑ ½Åü º¯È´Â ¹°·Ð Á¤½ÅÀû À§±â¸¦ ¸Â±âµµ ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Àü¹®°¡µéÀº Æó°æÀÌ 50¼¼ ÈĹݺÎÅÍ ³ªÅ¸³ª´Â »ý¸®Çö»óÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ 30´ë Á߹ݺÎÅÍ Æó°æ¿¡ ´ëÇÑ Áغñ¸¦ ÇØ¾ß °Ç°ÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ³ëÈĸ¦ ¸ÂÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ±Ç°íÇÑ´Ù.
¿©¼ºÀº ³Æ÷ÀÚ±Ø È£¸£¸óÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â ÀÎÈ÷ºóÀ̶õ ¹°ÁúÀÌ 30´ë Á߹ݺÎÅÍ ¼¼È÷ °¨¼ÒÇÏ´Ù 40¼¼ ÀÌÈÄ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁö¹Ç·Î ÀÌ·¯ÇÑ È£¸£¸ó º¯È¿¡ ¹Ì¸® ´ëºñÇÏ´Â ÁöÇý°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·± º¯È¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ¿©¼ºÀº »ý¸®ÁֱⰡ ª¾ÆÁö°í ÀÌÀüº¸´Ù ÁÖÀÇÁýÁßÀÌ ¾ÈµÇ¸ç, ±â¾ï·ÂÀÌ ¶³¾îÁø´Ù°í È£¼ÒÇÑ´Ù.
¶Ç ½Ä»ç·®Àº ±×·±´ë·ÎÀε¥ ¸Ô´Â ´ë·Î ¹è°¡ ³ª¿À°í ÇǺδ °ÅÄ¥¾îÁø´Ù. ¼º¿åµµ ¶³¾îÁö°í ¾î¼´Ù ÀáÀÚ¸®¸¦ Çصµ À±È°¾×ÀÌ Á¦´ë·Î ¾È ³ª¿À´Â µíÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ·± Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é, Æó°æ ÀÌÈÄ ³ªÅ¸³¯ ½ÅüÀû º¯È¿¡ ´ëÇÑ Áغñ¸¦ ½ÃÀÛÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿ì¼± °³¼±ÇØ¾ß ÇÒ ºÎºÐÀº ½Ä»ýÈ°ÀÌ´Ù. È£¸£¸ó Çü¼º¿¡´Â ´Ü¹éÁú¡¤Áö¹æ¡¤¹Ì³×¶ö µî °¢Á¾ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ ½Ã±â¿£ ź¼öȹ° : ´Ü¹éÁú : Áö¹æ ºñÀ²ÀÌ 3 : 1 : 1 ÀÌ µÇ¸é¼ ¾ßä¼·Ã븦 ¸¹ÀÌ ÇØ ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ½Ä´ÜÀº ¿ø·¡ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. ±×·±µ¥ ´Ü¹éÁúÀº ź¼öȹ°À̳ª Áö¹æ°ú ´Þ¸® ü³»¿¡ ÀúÀåÀÌ ¾ÈµÇ¹Ç·Î Çѹø¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô±âº¸´Ù ¸ÅÀÏ ÀÏÁ¤·®À» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç ±ÇÀå ´Ü¹éÁú·®Àº 50¡60g, ÀÌ ¾çÀº À°·ù 1ÀκÐ(2qorg), µÎºÎ ÇÑ ¸ð, ²ÇÄ¡ µÎ ¸¶¸®¿¡ °¢°¢ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù.
Ä®½·µµ ƯÈ÷ Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Ù. Ä®½·ºÎÁ·ÀÌ °ñ´Ù°øÁõÀ¸·Î ¿¬°áµÇ¹Ç·Î ÇÏ·ç ÃÖ¼Ò 1gÀº ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼ºÀº Æò±Õ ÇÏ·ç ÇÊ¿ä·®ÀÇ 70%¸¸ ¼·ÃëÇÏ´Â µ¥´Ù Ä®½·¹è¼³À» ÃËÁøÇϴ § À½½Ä¡¤Á¶¹Ì·á ¼·Ãë°¡ ¸¹¾Æ ƯÈ÷ Æó°æ ÈÄ °ñ´Ù°øÁõ À§ÇèÀÌ Å©´Ù.
Ä®½·¼·Ãë¿Í ¿îµ¿·®ÀÌ ÀûÀ¸¸é Æó°æ Àü¿¡µµ °ñ´Ù°øÁõÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ 40¼¼ ÀÌÈÄ¿£ °ñ¹Ðµµ°Ë»ç¸¦ Çѹø Çغ¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. °ñ¹Ðµµ °Ë»ç»ó °ñ´Ù°øÁõÀÌ À־ Æó°æÀü¿£ ºñ(Þª)È£¸£¸ó Á¦Á¦·Î Ä¡·áÇÑ´Ù. 30´ë Áß¹Ý ÀÌÈÄ¿£ ¿îµ¿À» »ýÈ°ÈÇÏ´Â °Íµµ Çʼö´Ù.
±ÙÀ°ÀÇ º¼·ý°ú ź·Â¼ºÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ¿îµ¿À» ÀüÇô ÇÏÁö ¾Ê´ø ¿©¼ºÀ̶ó¸é ù´ÞÀº ¼Óº¸¡¤Á¶±ëÀ¸·Î ü·ÂÀ» °ÈÇÏ°í, ¿îµ¿ ÈÄ ÇǷο¡ ´ëÇÑ ³»¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌÈÄ ±ÙÀ°À» °È½ÃÅ°´Â ¿þÀÌƮƮ·¹ÀÌ´×À» º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü ¿þÀÌƮƮ·¹ÀÌ´×Àº Àü¹®°¡·ÎºÎÅÍ Á¤È®ÇÑ µ¿ÀÛ°ú ±â±¸¼±Åᤰµµ¡¤È½¼ö µîÀ» Áöµµ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¿îµ¿Àº 2ÁÖ¸¸ °è¼ÓÇصµ ½Å°æ°ú¹Î¡¤Â¥Áõ¡¤ÇǷΰ¨¡¤ºÒ¸éÁõÀÌ È£ÀüµÊÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Åë»ó ¿îµ¿·®Àº Á¶±ë¡¤¼Óº¸´Â 20ºÐ ÀÌ»ó, ¿þÀÌƮƮ·¹ÀÌ´×µµ 20ºÐ Á¤µµ ÇÏ·ç °É¶ó ÇѹøÀº ÇØ¾ß È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¿îµ¿°µµ´Â ´ÙÀ½³¯ ÇÇ°ïÇÏÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ°¡ ÁÁ°í, ÇÇ°ïÇÑ ³¯Àº Æò»ó½ÃÀÇ 3ºÐÀÇ 1 Á¤µµ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¼º¿å °¨Åð¿Í ¼ºÇàÀ§½Ã ÁúÀ±È°¾× °¨¼Òµµ ¹®Á¦´Ù. ¼º¿å ÀúÇÏ°¡ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀ̸ç, ¼Òº¯º¼ ¶§ ÈûÁÖ´Â ±ÙÀ°À» 4ÃÊ ´ÜÀ§·Î ÈûÀ» Áá´Ù »©´Â ÄÉ°Ö ÈÆ·ÃÀ» ù´ÞÀº ¸ÅÀÏ 1¹é¹ø, µÑ¶ ´ÞÀº ¸ÅÀÏ 50¹ø¾¿ Çϸé Áõ»óÀÌ È£ÀüµÈ´Ù.
|