미국의 대학 입학생들은 '신입생15'라면 기겁을 한다. '신입생15'란 입학 후 금새 몸무게가 15파운드(약 7㎏)나 느는 현상을 가리키는 말이다. 다이어트 전문가가 제시한 '신입생15'를 모면할 수 있는 '4계명'은 다음과 같다. * 계획이 전부다. 자신의 다이어트 능력과 한계를 감안해 음식과 운동량을 세밀히 계획한다. 치밀한 계획은 절반의 성공이다. * 기록하라. 다이어트 실천상황을 기록한다. 무엇을, 얼마나, 언제, 어디서 먹었는지는 물론 배고픔 정도와 감정상태도 기록한다. * 음식을 가려라. 저지방 고섬유질 음식을 골라 먹는다. 양상추나 토마토 등 채소를 많이 먹고, 대신 드레싱이나 파스타 등은 줄인다. * 현실적이 돼라. '결코 안한다'또는 '꼭 한다' 등 극단적인 사고방식을 버린다. '나쁜음식', '금지음식' 등으로 음식을 규정하면 더 먹고 싶어진다.