[동아일보-손택균기자 sohn@donga.com ]

바나나를 꾸준히 먹으면 면역력이 좋아진다는 연구결과가 발표됐다.

한림대 식품영양학과 강일준 교수팀은 하루 2, 3개의 바나나를 5일 동안 먹은 25∼30세 여성 30명의 피
속 백혈구 구성성분 변화를 관찰했다. 그 결과 전체의 70%에서 면역력과 관계된 식균세포인 ‘단구’ 수
가 늘어난 것으로 나타났다.

강 교수는 “이 결과는 바나나에만 들어 있는 ‘시토인도사이트4’라는 항암 유도체가 식균세포를 활성
화한다는 기존의 연구결과와 일치한다”며 “바나나에는 백혈구 형성에 필요한 비타민B6, 항산화 성분
인 비타민A와 베타카로틴 등 노화와 암을 예방하는 성분이 풍부하다”고 말했다.