♤ 절식에 성공하는 11가지 방법 1. 무리한 소식은 실패의 원인, 서서히 줄이지 않으면 실패한다. 1년 후 5-10% 감식을 목표로 한다. 2. 야채를 많이 먹는다. 부족하기 쉬운 비타민, 미네랄, 효소, 식물성 섬유를 충분히 섭취한다. 3. 주식을 많이 먹는다. 가능하면 현미나 7분도 쌀을 주식으로 하고 빵은 도정하지 않은 통밀빵이 좋다. 4. 면역력을 높이는 효과를 위해 해조류, 버섯류를 먹는다. 5. 콩이나 어패류를 먹는다. 6. 고기, 유제품, 기름, 단 것을 삼간다. 7. 간식을 안하며 배 고프면 떡 등 튀기지 않은 전분식이 좋다. 8. 식사 후 바로 잠자리에 들면 살이 찌고 수면의 질도 떨어지므로 저녁은 잠자기 4-5시간 전에 한다. 9. 된장, 김치, 요구르트 등의 발효식을 매일 먹는다. 10. 물은 하루 1.5-2 리터 마신다. 11. 주 1회는 좋아하는 것을 마신다. ♤ 동물 실험으로 확인된 절식의 효과 즉시 효과 혈당치가 내려가고 증가하지 않으며 간 기능이 향상된다. 염증반응 감소로 궤양, 관절염의 통증이 줄고 체온이 내려가 쓸데없는 에너지 사용이 준다. 장기적 효과 신장, 심장병, 치매를 막는다. 정력을 유지하고 노화를 늦추고 암을 예방한다.