¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵鿡°Ô ±Þ°ÝÇÑ »ì»©±â´Â ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ÀÖ´Â ±×´ë·ÎÀÇ ÀÚ½ÅÀ» Á¸ÁßÇÏ¸é¼ °Ç°ÇÏ°Ô ¸öÀ» °ü¸®ÇÏ´Â »ýÈ°¹æ¹ýÀ» °¡¸£ÃÄÁà¾ß ÇÑ´Ù´Â °Ô Àü¹®°¡µéÀÇ ¾ê±â´Ù.
»ìÀ» »©¼ üÁßÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¸öÀ» ´Ü·Ã½ÃÄÑ ¸ö¸Å¸¦ ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù. Àå±âÀûÀÎ Àü·«À¸·Î °Ç°´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµÀüÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¼ºÀκñ¸¸Àº ´ëºÎºÐ ´ë»ç±â´É ¾àÈ°¡ ¿øÀÎÀÌÁö¸¸, û¼Ò³â ºñ¸¸ÀÇ 90%´Â ºÎ¸ðÀÇ ºÒÈ, À̼º¹®Á¦, ¼ºÀûºÎÁø, ¿Õµû, ÇüÁ¦°£ °¥µî µî ¾ÆÀ̵éÀÌ °¡Á¤°ú Çб³¿¡¼ ¹Þ´Â ´Ù¾çÇÑ ½ºÆ®·¹½º¿Í »óó°¡ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¾ÆÀÌ°¡ ÀÚ½ÅÀÇ ¹®Á¦¸¦ Á¤½ÅÀûÀ¸·Î ±Øº¹ÇØ ºñ¸¸¹®Á¦µµ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿Â°¡Á·ÀÌ µ½´Â ¹æ¹ýÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.
¡ã¾ÆÀ̸¦ °üÂûÇÑ´Ù
ÀÚ¿¬½º·¯¿î ´ëÈ·Î ¾ÆÀÌ°¡ »ýÈ°¿¡¼ ´À³¢´Â °í¹ÎÀ» Åоî³õÀ» ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ°í, ¾ÆÀÌÀÇ ½Ä»ýÈ°À» ¼¼¹ÐÈ÷ °üÂûÇÑ´Ù. »ìÂð ¾ÆÀ̵éÀº ´ëºÎºÐ ¹ãÁß¿¡ ±º°ÍÁúÀ» ½À°üó·³ Çϰųª û·®À½·á¿Í ÆнºÆ®Èĵ带 ¼±È£ÇÑ´Ù. °¡±ÞÀûÀ̸é Áý¿¡¼ ¸¸µç °Ç°½ÄÀ» ¸Ôµµ·Ï À¯µµÇÑ´Ù.
¡ã°¡Á·ÀÌ ÇÔ²² »ýÈ°ÆÐÅÏÀ» ¹Ù²Û´Ù
½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æ¾ß ½Ä´ÜÀ» Á¶ÀýÇÏ°í ¾ÆÀÌµé ½º½º·Î À̸¦ »ýÈ°ÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¹¸¦ µé¸é Äݶó´Â ¼ºÀå±â¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Ä®½·¼·Ã븦 ¹æÇØÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÌÇؽÃų ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ³ÃÀå°í¿¡¼ »ì¸¸ Âî°í ¸ö¿¡ ÀÌ·ÓÁö ¾ÊÀº À½½ÄÀº °ú°¨È÷ Ä¡¿î´Ù. ¿îµ¿µµ °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² Çؼ ¾ÆÀ̸¦ ºÏµ¸¾ÆÁØ´Ù.
¡ã¿îµ¿Àº ½¬¿î °ÍÀ» ÅÃÇÑ´Ù
ÁýÁÖº¯ °È±â, °è´Ü °É¾î´Ù´Ï±â, ¾þµå·Á °É·¹Áú µî Àå¼Ò ½Ã°£ ±¸¾Ö¾øÀÌ ´Ã ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±×¿Ü ¾ÆÀÌ°¡ Èï¹Ì¸¦ ´À³¢´Â ¾î¶² ¿îµ¿µµ ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. °È±â´Â ÃÖ¼Ò 30ºÐ°£Àº Áö¼ÓÇØ¾ß È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¡ã¼·ÃëÄ®·Î¸®¸¦ ÁÙÀδÙ
ÀÛÀº Ź»ó´Þ·ÂÀ» ¸¶·ÃÇØ À½½ÄÁ¶Àý¿¡ ¼º°øÇÏ¸é ¿¹»Û ½ºÆ¼Ä¿¸¦ ºÙÀÌ°Ô ÇÑ´Ù. ½ºÆ¼Ä¿¼ö¿¡ µû¶ó ¼±¹°À» ÁÖ´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. û¼Ò³â±âÀÇ ÀÏÀÏ ±ÇÀå¿·®Àº 13-15¼¼ ¿©ÀÚ 2000, ³²ÀÚ 2400Ä®·Î¸®ÀÌ´Ù. 16-19¼¼ÀÇ °æ¿ì´Â ¿©ÀÚ 2100,³²ÀÚ 2600Ä®·Î¸®ÀÌ´Ù. ÃÑ 7700Ä®·Î¸®ÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀ̸é üÁß1KgÀÌ Áشٴ °Ô ÀϹÝÀûÀÎ ÀÌ·ÐÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ÇÏ·ç 300gÀÌ»ó »ìÀ» »©°Å³ª ÀÏÀÏ ±ÇÀåÄ®·Î¸®ÀÇ 20%ÀÌ»óÀ» ÁÙÀÌ¸é ¸ö¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¿Â´Ù. ¾ÆÀ̵éÀÌ Áñ±â´Â °£½ÄÀÇ ¿·®Àº ÀÚÀå¸é 700, Äݶó 1ĵ 130, ºò¸ÆÇܹö°Å 1°³ 570, ÇÇÀÚ1Á¶°¢(16ÀÎÄ¡) 300, ¶±ººÀÌ 100g 230, ÁÒ¸®Æþ 80g 450, ÇÏ°Õ´ÙÁî ÃÊÄø´ÄÚƼ 1°³ 360Ä®·Î¸®´Ù.
|