피자 3D 프린터 등장…재료만 넣으면 OK
우주인 위한 음식개발이 목표
피자 3D 프린터가 등장해 화제다.
최근 정보통신업계는 미국의 한 연구기관이 3D 인쇄 기술과 잉크젯 기술을 이용해 음식을 만드는 3D 푸드 프린터 프로젝트를 진행하고 있다고 17일 밝혔다.
분말 형태의 재료를 물과 섞어 고체화하는 방식이 혁신적이라는 평가를 받는 피자 3D 프린터는 종이 형태의 얇은 밀가루 반죽을 3D 프린터에 넣은 뒤 치즈, 양파, 베이컨 등의 재료를 넣고 분말과 물, 기름 파우더를 섞어 프린트하는 원리다.
특히 이 프로젝트의 첫 번째 목표는 3D 프린터 기술로 우주인이 먹을 수 있는 피자를 만드는 것으로 알려져 귀추가 주목된다.
피자 3D 프린터 소식을 접한 네티즌들은 “피자 3D 프린터, 신기하네”, “피자 3D 프린터, 맛은 있을까?”, “피자를 3D 프린터로? 음식까지 만들 수 있다니 놀랍다” 등 다양한 반응을 보였다.
2013.10.21
대한은퇴자협회(KARP)
