탈옥은 안드로이드 스마트폰에서 말하는 루팅과 같은 개념으로 일반 사용자들이 조작할 수 없었던 기능까지 쓸 수 있도록 관리자 권한을 획득 하도록 하는 방법이다. 그 대신 악성앱 등이 해당 스마트폰을 장악하거나 오작동을 일으킬 수 있다는 점에서 보안적인 위험성을 감수해야만 한다. 최신 iOS 버전에서는 컨트롤센터, 자동 업데이트, 백그라운드에서 실행되는 앱들을 조작할 수 있도록 하는 기능을 제공한다. 이전 버전보다 개선된 것은 분명하지만 여전히 순정폰에서는 경험할 수 없는 다양한 기능들이 탈옥폰에 적용된다는 사실이 사용자들을 유혹하고 있다. 공식 애플 앱스토어만 활용할 수 있는 순정폰에 없는 기능은 '대시보드X(DashboardX)', '브라우저체인지(BrowserChange)', '맵스오프너(MapsOpener)', '애드블로커(AdBlocker)', '리네임(Rename)', '테더미(TetherMe)', '아이유저(iUser)', '바이트SMS(BiteSMS)' 등등 다양하다. 다만 사용자들은 보안적인 문제 외에도 매번 업데이트마다 다시 탈옥시켜야 한다는 번거로움이 있는데다가 스마트기기를 업무용으로 활용하는 'BYOD' 시대에 탈옥폰은 허용되지 않는다는 점도 유의해야 한다.