몸 속 노폐물 제거에 우유+식초

우유는 혈중 칼슘 수치를 조절해 지방세포가 연소되는 것을 촉진해 다이어트에 적격이다. 다이어트는 음식 섭취도 중요하지만 몸 속 노폐물 배출도 중요하다.

우유에 식초 2~3 스푼을 넣어 마시거나 올리브 오일을 1~2 방울 넣어 마시면 대장활동이 원활해진다.

운동 후 우유를 마시면 지방양도 줄어든다. 우유에 함유된 칼슘이 체지방 감소와 연관이 있기 때문이다.

칼슘은 열량을 에너지원으로 사용한 후, 남은 에너지를 지방세포로 저장할지 연소시킬 것인지를 결정하는 역할을 한다. 그렇기에 칼슘이 풍부한 우유를 마시면 체지방 감소를 도와주고 지방분해를 촉진시킨다.

우유는 피부를 가꾸는데도 효과적이다. 비타민, 칼슘, 미네랄 등 영양성분이 풍부해 꾸준히 마신다면 촉촉한 피부를 유지할 수 있다.

건조한 겨울을 보낸 우리 피부는 망가져있기 쉽다. 이때 우유의 미네랄 성분은 피부보호막을 형성하고 수분 균형을 맞춰준다. 또한 우유 단백질은 피부 탄력을 증진시키고 칼슘은 피부재생에 도움을 준다.

우유를 마실 때는 씹는 느낌으로 한 모금씩 마시면 위와 장을 보호할 수 있고 소화도 잘된다.

유통기한이 지난 우유를 버리지 않고 세안에 이용하는 경우도 많다. 하지만 피부는 소화기관이 아니어서 피부 속으로 흡수되는 비율이 낮고 각질층에 잠시 머물러 피부 표면을 부드럽게 만드는 일시적인 효과를 줄 뿐이다.

생기 있는 피부를 위해서는 하루 1~2잔 정도의 우유 먹는 습관을 기르면 좋다.

식초는 초산, 구연산, 사과산, 호박산 등 60종 이상이 들어있는 유기산이다. 그 중 식초의 주성분인 초산은 신진대사를 원활하게 도와줘 체내 노폐물을 배출하는 기능을 한다.

구연산은 체내 칼슘흡수를 촉진하는 역할과 함께 장벽을 청소해 장내 활동을 원활하게 도와줘 변비 치료에 좋다. 또한 구연산에 포함된 '안디오텐신'이라는 효소는 혈압을 낮추는 역할을 해 고혈압 예방 효과도 있다.

다이어트 효과도 들 수 있다. 음식 섭취 후 체내에 남는 영양분은 지방으로 변해 축적된다. 식초는 지방을 분해하는 효과가 있어 비만을 방지한다. 또한 신진 대사율을 높여 영양소의 에너지를 촉진하기에 과잉 당분을 연소시킨다.

피곤함을 줄여주는 역할도 한다. 우리 몸은 신경을 많이 쓰면 에너지가 소비되면서 젖산이 분비된다. 대부분 소변으로 젖산이 배출되지만 피로가 심할 때는 몸에 쌓여 근육통을 일으킨다.

식초의 유기산은 이런 젖산을 인체에 무해한 물과 탄산가스로 분해해 배출하게 도와준다.

식초를 물에 타 마시는 제품은 식후에 섭취하는 것이 좋다.

빈속에 먹으면 위에 자극을 줘 위벽을 상하게 할 수 있다. 특히 식초에 함유된 구연산은 타르틴 호르몬과 위액의 분비를 촉진시켜 식욕을 증진하기도 하므로 적당량의 섭취가 중요하다.

한꺼번에 많이 섭취할 경우 체액이 강산성화가 될 수 있다. 희석해 하루 1~2잔 정도가 좋다. 희석 정도는 개인에 따라 다르니 마셨을 때 거부감이 없는 정도로 한다.

위궤양환자나 신장이 안 좋은 사람은 식초가 질환을 악화시킬 수 있으니 전문의와 상의한다.

2011. 8. 22.

KARP 대한은퇴자협회