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쌀밥이 학습능력 향상에 도움이 된다는 쥐실험 결과가 나왔다고 일본의 니혼게이자이 신문이 보도했습니 다. 일본 메이죠 대학 연구팀은 쥐를 세 그룹으로 나눠 보통 먹이와 백미를 섞은 먹이, 발아 현미를 섞은 먹 이를 각각 먹인 뒤 물 위에 떠있는 목표물을 찾아가는 실험을 실시했습니다.
연구팀은 그 결과 백미와 발아 현미를 먹은 쥐가 곧바로 목표물을 찾아가는 등 공간 인지능력과 학습 기 억력이 높아진 것으로 나타났다면서 공부의 능률을 높이기 위해서 쌀밥을 먹는 것이 중요하다고 충고했 습니다. <연합뉴스>
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