원인 급성장염은 갑작스럽게 대장이나 소장에 염증이 생기는 질환이다. 원인으로는 세균이나 바이러스에 의한 감염, 스트레스나 폭식 폭음, 약물이나 식품에 대한 알러지 반응이 있다. 장염을 일으키는 균에는 가벼운 장염을 일으키는 일반 대장균에서부터, 때로는 생명까지 위협할 수 있는 이질,콜레라, 장티푸스,장염 비브리오, 병원성 대장균 등이 있다. 증상 장염에 걸리면 토하고 심한 설사를 하게 되고 열이 난다. 설사가 심해질 경우, 간혹 탈수 증상이 나타나고 쇼크상태까지 이를 수 있다. 치료방법 설사가 나면 하루 정도는 절식을 하는 것이 좋고, 탈수 증상을 예방하기 위해서 미지근한 물을 섭취해가면서 안정을 취한다. 세균성 장염의 경우 심하지 않은 경우라면 하루정도 지나고 나면, 자연적으로 증상이 호전될 수 있다. 하루 정도 절식한 이후에는 가벼운 유동식을 먹도록 하고, 감염에 의한 세균성 장염이라고 진단되면 적절한 약을 투약해야 한다.