각종 요리에 빠지지 않는 마늘은 음식의 맛을 돋우는 역할을 하지만, 손에 묻은 냄새가 좀처럼 지워지지 않아 애를 먹게 되는 요리재료이기도 하다. 이처럼 손에서 마늘 냄새가 지워지지 않을 때는 스테인리스 스틸로 된 그릇이나 팬, 혹은 주방기구를 꺼내서 마늘 냄새가 나는 손을 북북 문질러 댄다. 정확한 이유는 설명할 수 없지만 이렇게 하면 마늘 냄새가 신기하게 없어진다는 것이 많은 주부들의 공통된 경험이다. 이 방법만으로 안심이 되지 않으면 욕실에 있는 치약으로 손을 문질러 씻어도 마늘 냄새를 제거할 수 있다.