알뜰 지혜
작성자 관리자 작성일 2001-09-04 오후 6:28:00
☆팔찌 착용할 때 혼자서 팔찌를 착용할 때 팔찌 고리가 맘대로 움직이지 않아 애태운다. 도움을 청할 사람이 없을 때는 더욱 답답하기만 하고… 이럴 땐 팔찌를 차려는 손목에 테이프로 고정시키면 빠르고 손쉽게 착용하는 데 도움이 된다. ☆만두를 찔 때 찜통의 바닥에 만두가 눌어붙으면 껍질이 벗겨지게 마련이고 모양도 볼품없어진다. 찜통의 밑바닥에 기름을 바르고 찐다면 껍질이 눌어붙는 것을 방지할 수 있다. 또 배추나 행주를 갈고 쪄도 좋다. 속이 훤히 들어다 보이는 만두를 찔 땐 꼭 행주를 덮고 쪄야 한다. 왜냐하면 뚜껑에 맺혔다가 떨어지는 증기가 만두의 껍질을 분리시키는 원인이 될 수 있기 때문이다.
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