값도 싸고 효능도 슈퍼급인 식품 5가지
작성자 관리자 작성일 2014-10-12 오전 12:19:22

값도 싸고 효능도 슈퍼급인 식품 5가지


슈퍼푸드(Super Food)는 항산화물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 건강식품을 말한다. 하지만 이런 슈퍼푸드는 이름만큼 값이 비싼 게 흠이다. 슈퍼푸드 중 비교적 싼 값에 사 먹을 수 있는 5가지를 소개한다. 시금치는 칼슘과 엽산, 비타민C와 K, 엽산, 카로티노이드와 철분이 풍부한 슈퍼푸드 채소다. 코코넛 오일은 올리브 오일을 대신해 최근에 각광을 받고 있다. 코코넛 오일에 들어있는 중사슬 지방산은 콜레스테롤 수치에 나쁜 영향을 주지 않는 건강 지방산이다. 딸기는 안토시아닌과 엘라기탄닌 같은 페놀 성분이 풍부하다. 이런 항산화물질들은 상염색체 세포막을 방어함으로써 신체 기관을 보호하는 효능이 있다. 바나나는 탄수화물이 너무 들어있다는 부당한 비난을 받기도 하지만 바나나는 칼륨이 풍부한 완벽한 슈퍼푸드 중 하나다. 고구마는 혈액에서 비타민A 수치를 높이는 역할을 하는 베타-카로틴이 풍부하게 들어있다.


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