Çѱ¹ÀÎ ´çºÐ ¼·Ãë·® ÇÏ·ç 61g
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)°¡ ÃÖ±Ù ¼³ÅÁÀ» ºñ¸¸ÀÇ ÁÖ¹üÀ¸·Î Áö¸ñÇÏ¸é¼ ÇÏ·ç 50g(¼ºÀÎ ±âÁØ)ÀÌ´ø ±ÇÀå ¼·Ãë·®À» 25g(6Ƽ½ºÇ¬)À¸·Î ´ëÆø ³·Ãè´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(½Ä¾àó)°¡ ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ ´ç·ù ¼·Ãë ¼öÁØÀ» Á¶»çÇÑ °á°ú(2008~2011³â), 1ÀÎ 1ÀÏ Æò±Õ ¼·Ãë·®ÀÌ 61.4gÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÁÖ·Î °úÀÏ 15.3 g(24.9%), À½·á·ù 11.1 g(18.1%), ¿øÀç·á¼º ½ÄÇ° 7.7 g(12.5%), ¼³ÅÁ ¹× ±âŸ ´ç·ù 5.9 g(9.6%), »§¤ý°úÀÚ¤ý¶±·ù 5.3 g(8.6%), ¿ìÀ¯ 3.5 g(5.7%) µîÀ» ÅëÇØ ¼·ÃëÇß´Ù. ÀÌ Áß °¡°ø½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â ÇÏ·ç Æò±Õ ´ç·ù ¼·Ãë·®Àº 34.9 gÀ¸·Î ¼·Ãë ºñÁßÀº À½·á·ù, ¼³ÅÁ ¹× ±âŸ ´ç·ù, »§¤ý°úÀÚ¤ý¶±·ù ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿¬·É´ëº°·Î º¸¸é À½·á·ù Áß¿¡¼ 6~12¼¼´Â ź»êÀ½·á·ù, 30¼¼ ÀÌ»óÀº Ä¿ÇǸ¦ ÅëÇÑ ´ç·ù ¼·Ãë°¡ °¡Àå ³ô¾Ò´Ù. ƯÈ÷ û¼Ò³âÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ ´ç·ù¼·Ãë·®(69.6 g)Àº ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ ´ç·ù¼·Ãë·®(61.4 g) ´ëºñ 13% ³ôÀº ¼öÁØÀ¸·Î Àüü ¿¬·É´ë¿¡¼ °¡Àå ³ô¾Ò´Ù. ÁÖ¸ñÇÒ ¸¸ÇÑ °ÍÀº 6¼¼ ÀÌ»ó ¸ðµç ¿¬·ÉÃþ¿¡¼ °¡°ø½ÄÇ° Áß À½·á·ù¸¦ ÅëÇÑ ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ³ô¾Ò´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
¶Ç ´ëµµ½Ã°¡ À¾¸éÁö¿ªº¸´Ù ´ç·ù ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹¾Ò°í, °í¼ÒµæÃþÀÌ Àú¼ÒµæÃþº¸´Ù ³ô¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ´ëµµ½Ã³ª °í¼ÒµæÃþÀÇ »ç¶÷µéÀÌ °¡°ø½ÄÇ°À» ±¸ÀÔÇϱâ Æí¸®Çѵ¥´Ù À¾¸éÁö¿ªÀ̳ª Àú¼ÒµæÃþ¿¡ ºñÇØ °úÀÏ ¼Òºñ·®ÀÌ ¸¹±â ¶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.