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¡®°Ç°ÇÑ ³ë³â¡¯Àº º»°ÝÀûÀÎ °í·É»çȸ·Î Á¢¾îµç ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ ³²³à³ë¼Ò ´©±¸¿¡°Ô³ª Áö´ëÇÑ °ü½É°Å¸®´Ù. ÃÖ±Ù °æÁ¦Çù·Â°³¹ß±â±¸(OECD)°¡ G20 ȸ¿ø±¹ÀÇ 2030³â ÃÑÀα¸ ´ëºñ 65¼¼ ÀÌ»ó ºñÀ²À» µûÁ®º» °á°ú Çѱ¹Àº ÀϺ»°ú µ¶ÀÏ, ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡ ÀÌ¾î ¡®4´ë ³ëÀα¹¡¯ÀÌ µÉ °ÍÀ̶ó´Â Àü¸ÁÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ÀúÃâ»êÀÇ ¿©ÆÄ·Î Çѱ¹ÀÌ ³ëÀα¹À¸·Î °¡´Â ¼Óµµ´Â ´õ¿í »¡¶óÁúÁö ¸ð¸¥´Ù. ÀÌ·± Çö½Ç¿¡¼ °Ç°À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù´Â °¹Ú°ü³äÀº Çѱ¹ÀÎµé »çÀÌ¿¡ ½Åµå·Òó·³ ¹øÁ®°¡°í ÀÖ´Ù.
¹Ì±¹°ú ÀϺ», Çѱ¹ µî ³ëÈ¿¬±¸ ¼®ÇÐ 30¿©¸íÀÌ ¸ð¿© 16ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö °æÁÖ¿¡¼ ¿°í ÀÖ´Â ¡®NAPA(Nutrition and Physical Activi ty in Aging, Obesity and Cancer)¡¯ ÄÜÆÛ·±½º¿¡¼´Â ¡®°Ç°ÇÑ ³ë³â¡¯ÀÇ Çʼö 3´ë ¿ä¼Ò·Î ¡®Ã¤½Ä¡¯°ú ¡®¼Ò½Ä¡¯, ±×¸®°í ¡®¿îµ¿¡¯À» Á¦½ÃÇÏ´Â ¿¬±¸°á°úµéÀÌ ³ª¿Í ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
¹Ì±¹ Åػ罺 ¿À½ºÆ¾´ë Á¸ µðÁö¿À¹Ý´Ï ±³¼öÆÀÀº ä½ÄÀÇ Á߿伺À» °Á¶Çß´Ù. ä½ÄÀº ÅðÇ༺ Áúȯ ¹× ¸¸¼ºÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ä¼Ò¿¡´Â Ç׳ëÈ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¿©·¯ ½Ä¹°¼º ÈÇй°Áú°ú ¹Ì·® ¿µ¾ç¼Ò, ºñŸ¹Î µîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¾çÆÄ ²®Áú¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø Äɸ£¼¼Æ¾(quercetin)°ú ¹Ì·® ¿ø¼Ò Áß ÇϳªÀÎ ¼¿·¹´½(selenium), ºí·çº£¸®¿¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÈ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(anthocyanins) µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ·ÎÁî¸Þ¸®¿¡¼ ÃßÃâÇÑ Ä«¸£³ë½º»êµµ Áö¹æ ¹°ÁúÀ» Á¶ÀýÇÔÀ¸·Î½á ¾Ï ¹ß»ýÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù°í ±³¼öÆÀÀº ¼³¸íÇÑ´Ù.
Á¸ µðÁö¿À¹Ý´Ï ±³¼öÆÀÀº ¼Ò½Ä ¿ª½Ã ³ëȸ¦ ´ÊÃá´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú¸¦ ÀüÇß´Ù. ±³¼öÆÀÀº ºñ¸¸¿¡ À̸£°Ô ÇÏ´Â ¸¸¼ºÀû ¿¡³ÊÁö °úÀ×ÀÌ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¾Ï À§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù°í ÁöÀûÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Ä®·Î¸® Á¦ÇÑÀ» ÅëÇÑ ¿¡³ÊÁö ±ÕÇüÀÇ ¸¶À̳ʽº À¯Áö°¡ ¾Ï À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù´Â ½ÇÇèÀû, ¿ªÇÐÀû ¿¬±¸°á°úµéµµ Á¦½ÃÇß´Ù.
°¡ÃµÀÇ°ú´ëÇÐ ÇÔ±â¹é ±³¼ö´Â ¿°ÁõÀÌ ºñ¸¸°ú °ü·ÃµÈ ¿©·¯ °¡Áö ÁúȯÀÇ ¹è¾çÅä°¡ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. Áï, Á¦2Çü ´ç´¢¿Í ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ½Å°æº¯¼º Áúȯ, ³ëÈ, ¾Ï µîÀÌ ¸ðµÎ ¿°Áõ¿¡¼ ºñ·ÔµÈ´Ù°í ÇÔ ±³¼ö´Â ÁÖÀåÇß´Ù. ÇÔ ±³¼ö´Â ¡°¡®YÇü ¸é¿ª±Û·ÎºÒ¸°¡¯À» »ç¿ëÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ¼¼Æ÷ ³» À̵¿À» ¾ïÁ¦Çϸé Áö¹æ°£»Ó ¾Æ´Ï¶ó ºñ¸¸°ú °ü·ÃµÈ ¾Ï ¹ß»ý °úÁ¤ ¾ïÁ¦µµ °¡´ÉÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÄÜÆÛ·±½º¿¡ Âü°¡ÇÑ ¼®ÇеéÀº ³ëȸ¦ ´ÊÃß°í ¸¸¼ºÁúȯ ¹× ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ °¡Àå ÁÁÀº ¹æ¹ýÀ¸·Î ¡®¿îµ¿¡¯À» ²Å¾Ò´Ù. ¿îµ¿À» ÅëÇÑ ½ÅüȰµ¿Àº ÅðÇ༺ ³ú½Å°æ ÁúȯÀ» ¸·´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´ À¯ÀüÀÚ¸¦ °®°í ÀÖ¾î Ä¡¸Å¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ Å« »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ½ÅüȰµ¿ÀÌ ±× À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù.
ÄÜÆÛ·±½º Á¶Á÷À§¿øÀåÀÎ ¼¿ï´ë ÀÇ´ë ¼Û¿ë»ó ±³¼ö(¾Ï¿¬±¸¼ÒÀå)´Â ¡°ÃÖ±ÙÀÇ ¡®°Ç°ÇÑ ³ë³â¡¯Àº ±âÁ¸ÀÇ ÀÇÇÐÀû °³³ä¿¡¸¸ ±¹ÇѵÇÁö ¾Ê°í ³ó¾÷»ý¸í°úÇÐ, ¾àÇÐ, ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐ, üÀ°ÇÐÀ» ¾Æ¿ì¸£°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°¿ì¸®³ª¶óµµ ÀÌ¹Ì °í·ÉÈ ½Ã´ë¿¡ µé¾î¼± ¸¸Å °Ç°ÇÑ ³ë³âÀ» À§ÇÑ ¼·»ý°ú ½ÅüȰµ¿¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¸¦ Á» ´õ È®´ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù.
[Ãâó : µ¥Àϸ® Æ÷Ä¿½º ±èÁöÇý±âÀÚ]