Goodeats 개점
KARP의 오랜 숙원인 구디츠 (Goodeats) 샌드위치, 커피점이 10월 9일 개점 했다.
KARP (한국은퇴자협회) 의 사회적 기업 나눔사회가 Goodeats (구디츠) brand로 런칭된
Sandwicheria는 이름자체가 표현하듯 좋은 먹거리를 좋은 가격으로 제공하면서, 일자리를 만드는 표본적인 사회적 기업으로 성장할 목표를 갖고 있다.
일찍이 한국에 사회적기업이라는 어휘자체가 낮설던 2003년에 포춘쿠키로 시작된 KARP의 For-Benefit 기업 활동은 이제 긴 창업의 수련기를 끝내고 첯번째 Street Shop를 갖게 되었다.
자체 Baking Plant (제빵공장)를 갗춘 Goodeats는 Yacon를 주원료로 하는 빵을 개발해 냈으며, Yacon bagel, Yancon cooky, Yacon cake 등을 생산, 주요 매장에 공급할 예정이다.
서울 광장동에 위치한 제빵 공장에는 제과 제빵으로만 평생을 살아온 제빵계의 장인들이
근무하고 있으며, 더 좋은 제품개발을 위해 연일 뜨거운 열기의 오븐앞에서 하루하루를 보내고 있다.
주명룡 KARP회장은 “Goodeats는 한국식품업계에 서서히 일고 있는 유럽 또는 미국식
Sandwich가 제대로 된 한끼의 식사로 자리 잡고, 커피가 금피가 돼 4~5천원씩 받는 현 시장에 최고급 상품을 저가로 공급하는 새로운 gourmet brand로 자리 잡게 될 것“ 이라고 말했다.
정식 개점 기념행사는 고령자고용 강조주간이 있는 11월 18일 오전 11시 관계 인사들이 참석한 가운데 실시될 예정이다.
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개점을 하루 앞두고 매장근무 팀원들이 정팀장의 주재로 마지막 점검 회의를 갖고 있다.
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각 연령대로 배치된 Goodeats 근무 staff들이 양재점에서 주명룡 KARP 회장과 함께하고 있다.
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2008. 10. 9
KARP_한국은퇴자협회
