°úÀÏ°ú Âù¹° ½Ä ÈÄ¿¡ ¸Ô´Â °Í?
ÀÛ¼ºÀÚ ¹ÚÂù¿ø ÀÛ¼ºÀÏ 2015-02-28 ¿ÀÈÄ 11:38:22
°úÀÏ°ú Âù¹° ½Ä ÈÄ¿¡ ¸Ô´Â °Í?

 

 

 

°úÀÏÀº ½ÄÀü¿¡¡æ ÀÌÀ¯?

Âù¹° ½ÄÈÄ ´Â¡æ ±Ý¹°

°úÀÏÀº ½ÄÈÄ¿¡ ¸ÔÁö ¸»°í ½ÄÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ°í,

½ÄÈÄ¿¡ Âù¹°À» ¸¶½Ã´Â°ÍÀº äß(¾Ï)À» ºÎ¸£´Â °Í°ú

°°´Ù´Â ³î¶ó¿î Á¤º¸¸¦ ¿©±â¿¡ °Ô½ÃÇÕ´Ï´Ù.

EATING FRUIT...
ÀÌ ±ÛÀº Á» ±æÁö¸¸ ¿ì¸®¿¡°Ô
¾Ë·ÁÁִ¹ٰ¡ ¸¹½À´Ï´Ù.

 

°úÀÏÀº ÀÌ°ÍÀ» »ç´Ù°¡ À߶ó¼­
ÀÔ¿¡ ³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù°í ½±°Ô
¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ ¹Ýµå½Ã ±×·¸Áö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù.

°úÀÏÀ» ¾ðÁ¦ ¾î¶»°Ô ¸Ô´À³Ä°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.

±×·¯¸é °úÀÏÀ» ¹Ù¸£°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî¿ä?
½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°úÀÏÀº ºó¼Ó¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù .
°úÀÏÀ» ÀÌ·¸°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¿¡¼­ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í

üÁßÀ»

ÁÙÀÌ°í È°µ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦

°ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

°úÀÏÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.

 

°¡·É »§ µÎÁ¶°¢À» ¸ÔÀºÈÄ

°úÀÏ ÇÑÁ¶°¢À» ¸ÔÀ¸¸é °úÀÏÀº

üÁßÀÌ ³»·Á°¡·Á ÇÏÁö¸¸

¸ÕÀú ¸ÔÀº »§ ¶§¹®¿¡ ³»·Á °¥¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

±×·¡¼­ °úÀÏÀº °øº¹¿¡
¸ÔµçÁö ½Ä»çÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù
±×·¡¼­ ¼ö¹ÚÀ» ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù Æ®¸²ÀÌ ³­´Ùµç°¡
°úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¹è¿¡ ¹Ù¶÷ÀÌ Âù´Ù.
¹Ù³ª³ª¸¦ ¸ÔÀ¸¸é º¯¼Ò¿¡ °¡°í ½Í´Ù´Â
»ç¶÷ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀÔ´Ï´Ù.

±×·¯³ª °úÀÏÀ» °øº¹¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÀÌ·± Çö»óÀÌ

ÀÏ¾î ³ªÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.

°úÀÏÀÌ ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ¼¯ÀÌ¸é °³½º¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ

¹è°¡ ºÎ¸£°Ô µË´Ï´Ù .

¸Ó¸®Ä®ÀÌ Èñ¾îÁö°Å³ª ºüÁö´Â°Í,

½Å°æ¼â¾à, ´« ¹Ø¿¡ °ËÀº Å×°¡ »ý±â´Â°Í,

ÀÌ ¸ðµç °ÍÀÌ °úÀÏÀ»
°øº¹¿¡ ¸ÔÁö
¾Ê¾Æ¼­ »ý±â´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

ÀÌ ºÐ¾ß¸¦ ¿¬±¸ÇÑ Çæ¹öÆ® ½©Æ°¹Ú»ç¿¡ ÀÇÇϸé

¿À·»Áö³ª ·¹¸ó;
°°Àº°ÍÀº »ê¼ºÀ» Áö´Ñ°Í
°°Áö¸¸

 

¸ðµç °úÀÏÀº ¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡ µé¾î°¡¸é ¾ËÄ«¸®¼ºÀ»

°¡Áø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. °úÀÏÀ» ¹Ù·Î ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ»
üµæÇÑ
»ç¶÷Àº ¹Ì¿ë, Àå¼ö, °Ç°­, ¿¡³ÊÁö, Çູ,
ÀûÁ¤Ã¼Áß
À»
¾ò´Â ºñ¹ýÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷ÀÔ´Ï´Ù .
°ú½Ç Á꽺¸¦ ¸¶½Ç ¶§´Â
½Å¼±ÇÑ °ÍÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù
.
±øÅë¿¡ µç °ÍÀº ¸¶½Ã¸é ¾È µË´Ï´Ù.
¿­À» °¡ÇÑ °ú½ÇÀº ¿µ¾çÀÌ
¾ø°í °ú½ÇÀ» ¿ä¸®ÇÏ¸é ºñŸ¹ÎÀÌ Æı«µË´Ï´Ù.
Á꽺·Î¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù
Åë °úÀÏÀ» ¸Ô´Â°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù
.
Á꽺·Î ¸¶¼Å¾ßÇÒ ¶§´Â õõÈ÷ ÇÑ ¸ð±Ý¾¿ ¸¶¼Å¼­
ÀÔ¿¡¼­ ħ°ú ¼¯¿©¼­³Ñ¾î°¡°Ô ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏ°ú Á꽺¸¸ 3ÀÏ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ¸öÀ»
û¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô 3ÀÏÁ¤µµ ±Ý½ÄÇÏ¸é ¸¸³ª´Â
»ç¶÷¸¶´Ù ¾ó±¼ºûÀÌ ¸Å¿ì ÁÁ¾Æ Á³´Ù°í
¸» ÇÒ°ÍÀÔ´Ï´Ù
.

ÄûÀÌKiwi;
¸Å¿ì ÀÛÁö¸¸ °­·ÂÇÑ °úÀÏÀÌÁö¿ä.
Æ÷Ÿ½Ã¿ò ¸¶±×³×½Ã¿ò ºñŸ¹ÎE¿Í
¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù
.

ºñŸ¹ÎC´Â ¿À·»ÁöÀÇ µÎ¹è³ª ÀÖ½À´Ï´Ù.

»ç°ú;
ÇÏ·ç¿¡ »ç°ú ÇÑ ¾Ë¾¿À̸é Àǻ簡 ÇÊ¿ä ¾ø´ÙÁö¿ä.
ºñ·Ï ºñŸ¹ÎC´Â ÀûÁö¸¸ È­Á¦¿Í
flavonoids°¡
À־
ºñŸ¹ÎCÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÇâÁø½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡
Á÷Àå¾Ï ½ÉÀ帶ºñ ÁßdzÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãß¾î ÁÝ´Ï´Ù.

µþ±â;
¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â °úÀÏÀÔ´Ï´Ù.
°úÀÏ°¡¿îµ¥ Ç×»êÈ­Á¦°¡ ³ô¾Æ¼­

¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ°í Ç÷¾×À» ÀÀ°í½ÃÅ°´Â

¹°Áú¿¡¼­ ¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
 
¿À·»Áö;
¸Å¿ì ±ÍÇÑ °ú½ÇÀÌÁö¿ä.
ÇÏ·ç¿¡ 2-4°³ ¸ÔÀ¸¸é °¨±â ¾È °É¸®°í
ÄÝ·¹½ºÅç ³»¸®°í
½ÅÀå°á¼®À» ³ì¿©ÁÖ°í,

Á÷Àå¾Ï À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãŵ´Ï´Ù.
 

¼ö¹Ú;
°¥ÁõÇؼҿ¡ ÃÖ°íÀÔ´Ï´Ù.
92%°¡ ¹°ÀÌ°í glutathioneÀÌ ¸¹¾Æ
¸é¿ªÀ» ³ôÀÌ°í
¾ÏÀ» À̱â´Â Ç×»êÈ­Á¦lycopeneÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC¿Í Æ÷Ÿ½Ã¿òµµ ¸¹½À´Ï´Ù.  
°ú¹Ù¿Í ÆÄÆľß;
ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°í ¼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ¼­
º¯ºñ¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÆÄÆľߴ ī·ÎƾÀÌ ¸¹¾Æ¼­ ´«¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
....................................
½Ä»çÈÄ Âù¹° ¸¶½Ã´Â°Í
= ¾Ï.
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö ¸¶½Ã´Â°ÍÀº ¾ÏÀ» ºÎ¸£´Â °Í°ú
¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù
.
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö ÇÑÄÅÀ» ¸¶½Ã¸é ½Ã¿øÇÏÁö¿ä.
±×·¯³ªÀÌ ³Ã¼ö°¡ ¹æ±Ý ¸ÔÀº ±â¸§Áø À½½ÄÀ»
±»¾îÁö°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¼ÒÈ­µµ ´õµð°Ô ÇÕ´Ï´Ù .
ÀÌ·¸°Ô ±»¾îÁø À½½Äµ¢ÀÌ¿¡ À§»êÀÌ
´êÀ¸¸é ºÐÇؼӵµ°¡ »¡¶óÁö¸é¼­
¼ÒÀå ³»º®¿¡ ºÙ¾î¹ö¸®´Â
Çö»óÀÌ »ý±â¸é¼­ ¿ÀÈ÷·Á ±»Àº À½½Äº¸´Ù
´õ »¡¸® Èí¼ö
µË´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ °á±¹ Áö¹æÀÌ µÇ¸ç
¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù
.
±×·¡¼­ ½ÄÈÄ¿¡´Â ¶ß°Å¿î ±¹À̳ª ´õ¿î ¹°À»
¸¶½Ã´Â
°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
....................................
½ÉÀ帶ºñÀÇ ¼ø¼­
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¸ðµÎ ¿ÞÂʾî±úºÎÅÍ ÅëÁõÀÌ
¿À´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù
.
ÅÎ ÁÖº¯¿¡ ¿À´Â ½ÉÇÑ ÅëÁõ¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¿Ã¶§ °¡½¿¿¡´Â ¿ÀÈ÷·Á
¾Æ¹«·± ÅëÁõÀÌ ¾øÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¸Åä¿Í ¸÷½Ã ¶¡ÀÌ ³ª´Â Áõ¼¼°¡
¿À´Â ¶§°¡
¸¹½À´Ï´Ù,
ÀáÀÚ´Ù°¡ ½ÉÀ帶ºñ¸¦ ´çÇÏ´Â °æ¿ì 60%°¡
±ú³ªÁö¸øÇÕ´Ï´Ù .
ÅÎÁÖº¯ÀÇ ÅëÁõÀ¸·Î ÀáÀ» ±ú´Â °æ¿ìµµÀÖ½À´Ï´Ù.
½ÉÀ帶ºñÀÇ Áõ¼¼¿¡ ´ëÇØ ¸¹ÀÌ ¾Ë¼ö·Ï
»ýÁ¸ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ´õ Å®´Ï´Ù .
½ÉÀåÀü¹®ÀÇ¿¡ ÀÇÇϸé À̸ÞÀÏÀ» ¹Þ´Â»ç¶÷ ¸ðµÎ°¡
´Ù½Ã 10»ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ°ÍÀ» ÀüÇϸé Àû¾îµµ
1»ç¶÷Àº »ý¸íÀ»±¸ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.


ÀÌÀü±Û ÀÚ½ÅÀÇ »ý°¢¸¸ ¹Ï´Â »ç¶÷
´ÙÀ½±Û ´ç½ÅÀÇ °¡½¿¿¡ ½ÉÀº ³ª¹«
¼öÁ¤Çϱ⠻èÁ¦Çϱâ
ÁÖ¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã ±¤Áø±¸ ¾ÆÂ÷»ê·Î 589 ¿ì)143-805 / Tel. 02) 456-7850 | Fax. 02) 456-7650 | E-mail. karp@karpkr.org
Copyright(c) 2008 KARP All rights reserved.