°úÀÏÀº ½ÄÈÄ¿¡ ¸ÔÁö ¸»°í ½ÄÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ°í,
½ÄÈÄ¿¡ Âù¹°À» ¸¶½Ã´Â°ÍÀº äß(¾Ï)À» ºÎ¸£´Â °Í°ú
°°´Ù´Â ³î¶ó¿î Á¤º¸¸¦ ¿©±â¿¡ °Ô½ÃÇÕ´Ï´Ù.
EATING FRUIT...
ÀÌ ±ÛÀº Á» ±æÁö¸¸ ¿ì¸®¿¡°Ô
¾Ë·ÁÁִ¹ٰ¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀº ÀÌ°ÍÀ» »ç´Ù°¡ À߶ó¼
ÀÔ¿¡ ³ÖÀ¸¸é µÈ´Ù°í ½±°Ô
¾Ë°í ÀÖÁö¸¸ ¹Ýµå½Ã ±×·¸Áö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. °úÀÏÀ» ¾ðÁ¦ ¾î¶»°Ô ¸Ô´À³Ä°¡ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯¸é °úÀÏÀ» ¹Ù¸£°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî¿ä?
½ÄÈÄ¿¡ °úÀÏÀ» ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
°úÀÏÀº ºó¼Ó¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù .
°úÀÏÀ» ÀÌ·¸°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¿¡¼ µ¶¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í üÁßÀ»
ÁÙÀÌ°í È°µ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀº ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.
°¡·É »§ µÎÁ¶°¢À» ¸ÔÀºÈÄ
°úÀÏ ÇÑÁ¶°¢À» ¸ÔÀ¸¸é °úÀÏÀº
üÁßÀÌ ³»·Á°¡·Á ÇÏÁö¸¸
¸ÕÀú ¸ÔÀº »§ ¶§¹®¿¡ ³»·Á °¥¼ö°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
±×·¡¼ °úÀÏÀº °øº¹¿¡
¸ÔµçÁö ½Ä»çÀü¿¡ ¸Ô¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù
±×·¡¼ ¼ö¹ÚÀ» ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù Æ®¸²ÀÌ ³´Ùµç°¡
°úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¹è¿¡ ¹Ù¶÷ÀÌ Âù´Ù.
¹Ù³ª³ª¸¦ ¸ÔÀ¸¸é º¯¼Ò¿¡ °¡°í ½Í´Ù´Â
»ç¶÷ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¯³ª °úÀÏÀ» °øº¹¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÀÌ·± Çö»óÀÌ
ÀÏ¾î ³ªÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
°úÀÏÀÌ ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ¼¯ÀÌ¸é °³½º¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ
¹è°¡ ºÎ¸£°Ô µË´Ï´Ù .
¸Ó¸®Ä®ÀÌ Èñ¾îÁö°Å³ª ºüÁö´Â°Í,
½Å°æ¼â¾à, ´« ¹Ø¿¡ °ËÀº Å×°¡ »ý±â´Â°Í,
ÀÌ ¸ðµç °ÍÀÌ °úÀÏÀ»
°øº¹¿¡ ¸ÔÁö¾Ê¾Æ¼ »ý±â´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ ºÐ¾ß¸¦ ¿¬±¸ÇÑ Çæ¹öÆ® ½©Æ°¹Ú»ç¿¡ ÀÇÇϸé
¿À·»Áö³ª ·¹¸ó;
°°Àº°ÍÀº »ê¼ºÀ» Áö´Ñ°Í °°Áö¸¸
¸ðµç °úÀÏÀº ¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡ µé¾î°¡¸é ¾ËÄ«¸®¼ºÀ»
°¡Áø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. °úÀÏÀ» ¹Ù·Î ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ»
üµæÇÑ»ç¶÷Àº ¹Ì¿ë, Àå¼ö, °Ç°, ¿¡³ÊÁö, Çູ,
ÀûÁ¤Ã¼ÁßÀ»¾ò´Â ºñ¹ýÀ» ¾Æ´Â »ç¶÷ÀÔ´Ï´Ù .
°ú½Ç Á꽺¸¦ ¸¶½Ç ¶§´Â
½Å¼±ÇÑ °ÍÀ» ¸¶¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±øÅë¿¡ µç °ÍÀº ¸¶½Ã¸é ¾È µË´Ï´Ù.
¿À» °¡ÇÑ °ú½ÇÀº ¿µ¾çÀÌ
¾ø°í °ú½ÇÀ» ¿ä¸®ÇÏ¸é ºñŸ¹ÎÀÌ Æı«µË´Ï´Ù.
Á꽺·Î¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù
Åë °úÀÏÀ» ¸Ô´Â°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù .
Á꽺·Î ¸¶¼Å¾ßÇÒ ¶§´Â õõÈ÷ ÇÑ ¸ð±Ý¾¿ ¸¶¼Å¼
ÀÔ¿¡¼ ħ°ú ¼¯¿©¼³Ñ¾î°¡°Ô ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
°úÀÏ°ú Á꽺¸¸ 3ÀÏ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ¸öÀ»
û¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô 3ÀÏÁ¤µµ ±Ý½ÄÇÏ¸é ¸¸³ª´Â
»ç¶÷¸¶´Ù ¾ó±¼ºûÀÌ ¸Å¿ì ÁÁ¾Æ Á³´Ù°í
¸» ÇÒ°ÍÀÔ´Ï´Ù .
ÄûÀÌKiwi;
¸Å¿ì ÀÛÁö¸¸ °·ÂÇÑ °úÀÏÀÌÁö¿ä.
Æ÷Ÿ½Ã¿ò ¸¶±×³×½Ã¿ò ºñŸ¹ÎE¿Í
¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC´Â ¿À·»ÁöÀÇ µÎ¹è³ª ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ç°ú;
ÇÏ·ç¿¡ »ç°ú ÇÑ ¾Ë¾¿À̸é Àǻ簡 ÇÊ¿ä ¾ø´ÙÁö¿ä.
ºñ·Ï ºñŸ¹ÎC´Â ÀûÁö¸¸ ÈÁ¦¿Í
flavonoids°¡ ÀÖ¾î¼
ºñŸ¹ÎCÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÇâÁø½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡
Á÷Àå¾Ï ½ÉÀ帶ºñ ÁßdzÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãß¾î ÁÝ´Ï´Ù.
µþ±â;
¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â °úÀÏÀÔ´Ï´Ù.
°úÀÏ°¡¿îµ¥ Ç×»êÈÁ¦°¡ ³ô¾Æ¼
¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ°í Ç÷¾×À» ÀÀ°í½ÃÅ°´Â
¹°Áú¿¡¼ ¸öÀ» º¸È£ÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿À·»Áö;
¸Å¿ì ±ÍÇÑ °ú½ÇÀÌÁö¿ä.
ÇÏ·ç¿¡ 2-4°³ ¸ÔÀ¸¸é °¨±â ¾È °É¸®°í
ÄÝ·¹½ºÅç ³»¸®°í½ÅÀå°á¼®À» ³ì¿©ÁÖ°í,
Á÷Àå¾Ï À§ÇèÀ» °¨¼Ò½Ãŵ´Ï´Ù.
¼ö¹Ú;
°¥ÁõÇؼҿ¡ ÃÖ°íÀÔ´Ï´Ù.
92%°¡ ¹°ÀÌ°í glutathioneÀÌ ¸¹¾Æ
¸é¿ªÀ» ³ôÀÌ°í
¾ÏÀ» À̱â´Â Ç×»êÈÁ¦lycopeneÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎC¿Í Æ÷Ÿ½Ã¿òµµ ¸¹½À´Ï´Ù.
°ú¹Ù¿Í ÆÄÆľß;
ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°í ¼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ¼
º¯ºñ¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÆÄÆľߴ ī·ÎƾÀÌ ¸¹¾Æ¼ ´«¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
....................................
½Ä»çÈÄ Âù¹° ¸¶½Ã´Â°Í
= ¾Ï.
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö ¸¶½Ã´Â°ÍÀº ¾ÏÀ» ºÎ¸£´Â °Í°ú
¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù.
½Ä»çÈÄ ³Ã¼ö ÇÑÄÅÀ» ¸¶½Ã¸é ½Ã¿øÇÏÁö¿ä.
±×·¯³ªÀÌ ³Ã¼ö°¡ ¹æ±Ý ¸ÔÀº ±â¸§Áø À½½ÄÀ»
±»¾îÁö°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
¼Òȵµ ´õµð°Ô ÇÕ´Ï´Ù .
ÀÌ·¸°Ô ±»¾îÁø À½½Äµ¢ÀÌ¿¡ À§»êÀÌ
´êÀ¸¸é ºÐÇؼӵµ°¡ »¡¶óÁö¸é¼
¼ÒÀå ³»º®¿¡ ºÙ¾î¹ö¸®´Â
Çö»óÀÌ »ý±â¸é¼ ¿ÀÈ÷·Á ±»Àº À½½Äº¸´Ù
´õ »¡¸® Èí¼ö
µË´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ °á±¹ Áö¹æÀÌ µÇ¸ç
¾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×·¡¼ ½ÄÈÄ¿¡´Â ¶ß°Å¿î ±¹À̳ª ´õ¿î ¹°À»
¸¶½Ã´Â°ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
....................................
½ÉÀ帶ºñÀÇ ¼ø¼
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¸ðµÎ ¿ÞÂʾî±úºÎÅÍ ÅëÁõÀÌ
¿À´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ÅÎ ÁÖº¯¿¡ ¿À´Â ½ÉÇÑ ÅëÁõ¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
½ÉÀ帶ºñ°¡ ¿Ã¶§ °¡½¿¿¡´Â ¿ÀÈ÷·Á
¾Æ¹«·± ÅëÁõÀÌ ¾øÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
±¸Åä¿Í ¸÷½Ã ¶¡ÀÌ ³ª´Â Áõ¼¼°¡
¿À´Â ¶§°¡¸¹½À´Ï´Ù,
ÀáÀÚ´Ù°¡ ½ÉÀ帶ºñ¸¦ ´çÇÏ´Â °æ¿ì 60%°¡
±ú³ªÁö¸øÇÕ´Ï´Ù .
ÅÎÁÖº¯ÀÇ ÅëÁõÀ¸·Î ÀáÀ» ±ú´Â °æ¿ìµµÀÖ½À´Ï´Ù.
½ÉÀ帶ºñÀÇ Áõ¼¼¿¡ ´ëÇØ ¸¹ÀÌ ¾Ë¼ö·Ï
»ýÁ¸ÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ´õ Å®´Ï´Ù .
½ÉÀåÀü¹®ÀÇ¿¡ ÀÇÇϸé À̸ÞÀÏÀ» ¹Þ´Â»ç¶÷ ¸ðµÎ°¡
´Ù½Ã 10»ç¶÷¿¡°Ô ÀÌ°ÍÀ» ÀüÇϸé Àû¾îµµ
1»ç¶÷Àº »ý¸íÀ»±¸ÇÒ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.