*** 국수 家 국수= 시작이 반
작성자 박창규 작성일 2013-12-16 오후 10:54:38

시니어 강사 간담회를 끝내고 

<국수家국수> 개업 전야를 보고 또 시식도 맛있게 하였습니다.

           익숙하지 못한 솜씨로 준비와 봉사를 해 주시는 회원님들을 보면서

                         미안함과 흐믓함을 지니고 왔습니다.

 

               해초칼국수-녹두빈대떡- 고기전에 풋풋한 김치~

                               속이 꽉 찬 만두하며......

 

그러나 입맛은 까다롭기에

낯 선 양질의 재료의 별미(別味)만을 강조할수는 없으리라 생각합니다.

 

                             뻘건 고추가루가 범벅된

                             <낙지볶음 이나 제육 볶음> 중 하나는 끼었으면 합니다.

 

                                우리가 "나무라면  뿌리가 있듯이"

                              요근래  은퇴협에서 잔 뿌리들을 뵙곤합니다.

 

                                            벌써 반은 시작이 되었다고 생각합니다.   <끝>

 

                붙 임 : 자화상 "국수 家 국수"

 

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